공인 비건 영양학자로, 비건 아웃리치의 공동 설립자이자 전무이다. 2003년과 2004년, [베지뉴스(Veg News)] 잡지의 올해의 칼럼니스트 상을 수상했다. ‘동물 권리 명예의 전당(Animal Rights Hall of Fame)’에 올랐다. 현재 비건 영양 분야에서 가장 많이 찾는 연설가이다.