2008년 국내 최초의 커피 전문 매거진 월간커피의 기자로 커피산업에 처음 발을 들였다. 이때 접한 에티오피아 커피의 맛에 반해 커피를 본격적으로 탐구하기 시작했다. 현재 ‘1597커피’에서 페루와 볼리비아 커피를 전문으로 소싱하는 그린빈 바이어로 일하고 있으며, 동시에 백석예술대학교 외식산업학부 커피바리스타학과 교수로 2016년부터 꾸준히 교단에 서고 있다. 디플롬 비어 소믈리에 1기 과정을 수료하는 등 커피뿐만 아니라 맥주에 관해서도 공부했다. 그 덕에 남들과 다른 시각으로, 보다 심도 있게 커피 가공에 접근하고 있다. 2022년엔 페루 커피 생산자와 함께 커피 발효와 관련된 실험을 진행했는데, 그 커피가 페루 컵오브엑셀런스에서 4위라는 우수한 성적을 기록해 주목받았다.

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