저 : 김원일 관심작가 알림신청 1957년 부산 동래에서 태어나, 1986년 일본 유학, 국가고시에 합격했다. 오사카아베노쯔지 조리사전문학교를 졸업하고, 아베노쯔지 조리사대학원 기술연구소에서 일본요리, 프랑스요리 연구 과정을 마쳤다. 1992년 힐튼호텔 부조리장, 1993~4년 영동전문대 호텔조리과 외래교수를 역임했다. 현재 쯔루가메 일본요리 전문점 대표로 있다. 김원일의 대표 상품 쯔루가메 김원일의 일본요리 1 · 2 세트 243,000원 (10%) '쯔루가메 김원일의 일본요리 1 · 2 세트' 상세페이지 이동 김원일의 고등어 요리 80,100원 (10%) '김원일의 고등어 요리' 상세페이지 이동 정통 회요리 318선 108,000원 (10%) '정통 회요리 318선' 상세페이지 이동
