성악가 최향(崔香)은 중국연변대학 예술학원 성악과를 수석으로 졸업하고 서울대학교 음악대학원 석사 및 동(同)대학원 박사를 졸업하였다. 중국 장백산컵 성악콩쿠르 1등상(제1회), 중국길림성 소수민족 신곡성악콩쿠르 3등상(제1회), 공작새컵 중국성악콩쿠르 은공작상(제7회), 이태리 우르바니아 국제성악콩쿠르 1등상(제1회) 등을 수상하였다. 국내외에서 수차례 독창회 개최하였으며 중국, 한국, 이태리, 싱가포르 등 나라에서 수십 회 초청공연을 하며 활발히 연주활동을 하고 있다. 이외에도 현재 중국충칭음악가협회, 길림성음악가협회, 중국조선족음악연구회에서 회원으로 자리하며 부단히 학술 및 공연으로 활발히 활동을 이어가고 있다. 또한, 중국대학생 성악교육에 관한 저서 2권을 출판하고 중국국가급 및 성급 논문 4편 발표하였으며, 중국길림성소수민족발전기금 프로젝트에 제2저자로 참여하여 「중국조선족예술가곡집(상, 하권)」을 출판하며 민족예술인재양성에도 힘쓰고 있다. 중국중앙고교 학술연구사회과학 프로젝트와 중국지혜공정연구회 가정교육전공위원회 프로젝트의 책임자로 학술연구를 꾸준히 하고 있으며, 현재 중국 서남대학교 음악학원(Southwest University of Music) 성악과 조교수, 중국 충칭시 위명학교 특임전문가로 중국 성악계의 후학을 양성하고 있다.