[작가] 요부마

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  저 : 요부마
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요리 라이프스타일 블로거

홍익대학교 서양학과를 졸업하고 일본 도쿄의 가정식 식당에서 일하였고, 미국 뉴욕의 요리학교에서 공부하며 미슐랭 3스타 레스토랑인 장조지(Jean George)에서 인턴십을 하였다. 한식요리사 자격증, 제빵기능사 자격증을 취득하였으며, 신세계, 롯데 백화점 등, 다수의 문화센터에서 요리 강좌를 진행했다.

결혼 후에 미국 보스턴과 로드아일랜드에서 살면서 6세 아들을 키우고 있다. 결혼 8년 차인 2022년 여름, ‘건강하고 자유롭고 우아하게 살고 싶다’고 생각하면서, 필요한 만큼의 식재료만 사고, 필요한 만큼만 먹는 ‘미니멀 쿡’을 시작하였다.

요리, 독서, 글쓰기, 예술, 여행을 사랑하며, 블로그 [요리하는 부자엄마의 미니멀 쿡]를 통해 사람들과 건강하고 행복하게 사는 법에 대한 이야기를 나누고 있다.

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