(유)전주밥상 다잡수소 대표이사
(유)KBFS 대표이사
경복고, 고려대 경제학과 졸업
학창 시절 아이스하키 국가대표 선수로 활약
(현)전북 아이스하키협회장
(전)연세대 FMP 총동문회장, 전주대 대학원 강사

대한항공을 3년 만에 그만두고 어렸을 때부터 막연하게 꿈꿔왔던 외식업에 아무 준비도 없이 뛰어들어 좌충우돌 40년 동안 36번의 창업을 경험했다. 수많은 성공과 실패를 통해 ‘준비 안 된 식당 창업’이 개인과 가정에 손실을 주고, 국가와 사회에 얼마나 큰 문제를 야기하는지 몸소 체험했다. 쪽박 차는 실패한 식당 창업이 더 이상 있어서는 안 된다는 사명감으로 이 책을 쓰게 되었다.