[작가] 이형진

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  저 : 이형진
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대구가톨릭대학교 외식조리학과 외래교수
대구가톨릭대학교 식품가공학과 외식산업 박사
대구·경북 ‘외식 브랜드 기획자 과정’ 대표 강사
㈔ 한국외식경영학회 등기 이사
‘블럭파티(현)’, ‘심야오뎅(전)’, ‘이동근 선산 뒷고기(전)’ 프랜차이즈 본사 대표
㈜ 승내사 마케팅 이사
㈜ 골든스트릿 대표 이사(전)

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