루앙 노르망디 대학의 교수이다. 그는 CETAPS 연구소의 부소장이자 스포츠 성과분석 석사 프로그램의 책임자이다. 그는 1998년 체육학 자격증을 취득했으며, 2003년에 루앙 노르망디 대학교에서 스포츠 과학 박사학위를 취득하였다.
세이퍼트의 연구 분야는 생태역학 접근법에 따른 운동 제어 및 학습, 전문 지식 및 재능 개발과 관련이 있다. 특히 수영과 등반에 관심이 많았으며 움직임 조정 및 시각-운동기술에 중점을 두었다. 이러한 주제들로 그는 여러 프랑스 스포츠 연맹(수영, 등반 및 등산, 아이스하키) 및 프로클럽과 긴밀하게 협력하였다. 그의 연구는 동료 평가 저널에 게재되고 광범위하게 인용되었다.
세이퍼트는 유네스코의 유니트윈 복합 시스템 디지털 캠퍼스 프로그램의 E-lab 생태역학 및 스포츠 수행의 대표이다. 또한 국제 산악 가이드 연맹(IFMGA)에 의해 산악 가이드로 인증을 받았다.