작가이자 채소 소믈리에. 2007년 독립출판 『Bon Appetit』를 설립하고 취재와 집필 활동을 시작했다. 다수의 디저트 및 요리 레시피북 제작에 참여하였고, 인물 인터뷰와 점포 취재도 담당하고 있다. 저서로 『시골, 한적한 곳에 가게를 차렸습니다』, 『나물 사전』이 있고, 참여한 서적으로 『오픈 샌드위치 북』, 『디저트 편리 백과』, 『Cafe Lisette의 디저트』 등이 있다.