[작가] 이상원

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  저 : 이상원
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현) 마산대학교 식품영양조리제빵학부 교수
조리학회 수석이사
한국조리협회 상임이사
대한민국 조리기능장
기능경기대회 출제위원
기능경기대회 심사위원
한국조리기능장 심사위원
직업능력개발 훈련 사업 심사평가위원
부산최고장인 선발 심사위원
한화호텔 앤 리조트 63빌딩 근무
호텔프레지던트 근무
대한민국 요리국가대표-베이징, 러시아, 룩셈부르크 요리 월드컵 출전

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