현) 서영대학교 광주캠퍼스 호텔조리제빵과 교수
한국외식경영학회(상임이사)
( 사)한국외식산업학회, (사)한국호텔외식관광경영학회(편집위원)
Sheraton Grand Walkerhill Hotel Culinary Team Headchef
Twelve At Hengshan Hotel Sanghai Cross Training
세경대학교 호텔조리과 겸임교수
김포대학교 호텔조리과 외래교수
세종대학교 조리외식경영 전공, 외식경영 석사졸업, 박사수료