저 : 김미란 관심작가 알림신청 이화여자대학교 Ph.D. 식품영양학전공현 가톨릭대학교 식품영양학과 조교수 김미란의 대표 상품 맛의 과학 : 식품 감각평가 이론 및 실험 23,000원 '맛의 과학 : 식품 감각평가 이론 및 실험' 상세페이지 이동 처음 만나는 식문화와 푸드 코디네이션 27,000원 '처음 만나는 식문화와 푸드 코디네이션' 상세페이지 이동