구리하라 헬스케어 연구소 소장. 치과의사. 1982년 도쿄도에서 태어났다. 쓰루미대학교 치의학부를 졸업하고 게이오기주쿠대학교 대학원 정책 미디어 연구과를 중퇴했다. 예방 치과 의료, 식생활과 건강이라는 주제로 다양한 활동을 하고 있으며 특히 구강 건강과 전신 질환과의 관련성에 관심이 있다. 대학이나 요양 시설 등에서 활발하게 강연을 하고 있으며 일본 안티에이징 의학회, 일본 저작 학회, 일본 섭식 연하 재활 학회 등의 회원이다.