- College of William & Mary(VA) 졸업. 문학사 취득
- 궁중음식연구원 & 궁중병과연구원 수료
- 궁중음식체험지도사 취득
- 르꼬르동 블루 숙명 아카데미 요리 & 제빵 디플롬 과정 수료
- 르꼬르동 블루 숙명 아카데미 제빵 과정 조교
- 배민 아카데미 경기센터 정기 강사
- 現 ‘정지:더키친’ 오너 셰프