[작가] 이영록

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  공저 : 이영록
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현) 인하공업전문대학 관광경영학과 교수
경기대학교 대학원 외식경영학 박사
R usso Institute of Technology, Business Purposes Course 수료
Shafston International College, EAP 수료
JW Marriott Seoul, Food & Beverage Manager
Th e Ritz-Carlton Seoul, Food & Beverage Team
JW Marriott Macau, Task Force Opening Team
신성대학교 호텔조리과, 제과제빵과 겸임교수
혜전대학교 호텔조리외식계열 시간강사
백석문화대학교 관광학부 시간강사
계 원예술대학교 PARADISE School of Hospitality 외래교수

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