요리연구가, 한식진흥원 해외파견 한식 전문가.저자는 현재 네덜란드에 거주하며, 헝가리를 비롯한 유럽 여러 나라에서 한식의 매력을 알리고 있다. 한식진흥원과 협력하여 세계 각국의 대사관, 한국문화원, 요리학교에서 다양한 한식 홍보 행사를 진행했으며, 해외 요리학교의 한식 커리큘럼 개발에도 기여했다. 서강대 경영학과 졸업 후 국내 대기업에서 4년간 근무한 후, 좋아하는 일에 도전하기로 결심하고 프랑스 요리학교인 르 꼬르동 블루에서 요리를 시작했고 다양한 문화 분야를 더욱더 깊이 공부하고자 숙명여자대학교 문화예술대학원에서 석사 과정을 마쳤다. 헝가리에서는 현지 셰프들을 위한 마스터클래스를 진행하고, 중부 유럽 최대 미식 축제인 고메 페스티벌과 한식 소개 TV 프로그램 등을 통해 큰 주목을 받고 있다.