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부엌의 화학자
라파엘 오몽 저/김성희 역
일본 현지 아이스크림 대백과
아이스맨 후쿠토메 저/김정원 역
사랑할까, 먹을까
황윤 저
커피 얼룩의 비밀
송현수 저
미식가의 어원 사전
앨버트 잭 저/정은지 역
맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 Al dente
파비오 파라세콜리 저/김후 역
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