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저 : 최태호
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·경기대학교외식조리관리박사
·서울힐튼호텔Chef
·한국조리학회학술부회장
·중소기업청소상공인컨설턴트
·현) 혜전대학교교수(서양식전공장)
·서울힐튼호텔Chef
·한국조리학회학술부회장
·중소기업청소상공인컨설턴트
·현) 혜전대학교교수(서양식전공장)