저 : 김승민 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 김승민 관심작가 알림신청 서울대학교 식품·동물생명공학부 식품생명공학전공 학사서울대학교 대학원 농생명공학부 식품생명공학전공 박사한국식품연구원 선임연구원현재 한국방송통신대학교 생활과학부 식품영양학전공 교수