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저 : 그랜트 레이놀즈 만든이 코멘트 보이기/감추기

저 : 그랜트 레이놀즈

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Grant Reynolds

수상 경력이 있는 소믈리에이며 <포브스>가 선정한 ‘30세 이하 리더 30인’에 선정되었다. 2013년에는 와인 & 스피리트의 최고의 신인 소믈리에로 선정되었다. 그는 와인 가게 파셀(Parcelle)의 주인이면서 뉴욕에 있는 식당 찰리 버드(Charlie Bird), 파스쿠알 존스(Pasquale Jones), 레거시 레코즈(Legacy Records)에서 파트너로 일한다. 그랜트는 <본 아페티(Bon Appetit)>, <지큐(GQ)>, <콘데 내스트 트래블러(Conde Nast Traveler)>, <보그(Vogue)>에 소개되었고, <배니티 페어(Vanity Fair)>에 와인에 대한 글을 실었다.

저 : 크리스 스탱 만든이 코멘트 보이기/감추기

저 : 크리스 스탱

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Chris Stang

세계에서 가장 빠르게 성장하고 있는 식당 평가 사이트 중 하나인 더 인패추에이션(The Infatuation)을 공동설립하고 CEO로 활동하고 있다. 2009년에 이 사이트가 개설된 이후 편집자와 창의적 개발자 역할을 하면서 수백만 명의 독자들에게 유용하고 공감할 수 있고 재미있게 식당을 추천하고 있다. 2015년에는 유머러스한 저널리즘으로 ‘제임스 비어드 상(James Beard Award)’ 후보에 올랐고 2019년 <파이낸셜 타임즈(Financial Times)>에서 거의 확실하게 ‘미국에서 가장 영향력 있는 식당 평론가’로 인정받았다. 크리스는 이 인용문에서 “거의 확실하게”라는 표현을 가장 좋아한다.

역 : 차승은 만든이 코멘트 보이기/감추기

역 : 차승은

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이화여자대학교, 미네소타주립대학교에서 공부하고 WSET Advanced (Pass with Distinction), 한국소믈리에 협회 라이선스를 취득했다. 와인 여행과 요리를 즐기며 번역서로는 『와인 폴리 매그넘 에디션』, 『어드벤처 타임 백과사전』, 『확산』, 『트루와 넬』, 『창의적인 삶을 위한 과학의 역사』, 『장 프랑수아 밀레』, 『카라바조』 등이 있다.