저자 소개(3명)

이전

저 : 전경철 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 전경철
관심작가 알림신청
- 경기대학교 대학원 외식조리관리전공 박사
- 경기대학교 관광대학 외식조리학과 겸임교수
- 그랜드인터컨티넨탈호텔서울 Chef
- 한국산업인력공단 국가기술자격검정 출제 및 검토위원
- 조리기능사, 조리산업기사, 조리기능장 감독위원
- 전국 및 지방 기능경기대회 심사위원
- 국가공인 조리산업기사, 조리기능장

저 : 전장철 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 전장철
관심작가 알림신청
경기대학교 대학원 외식조리관리전공 박사 졸업(외식경영학박사)
경기대학교 대학원 외식조리관리전공 석사 졸업(외식경영학석사)
경기대학고 외식·조리학전공 졸업(관광학사, 경영학전공(경영학사)
대한민국 조리 국가대표
국제요리대회 다수 수상
현) 국가공인 조리기능사, 산업기사 시험 감독위원
현) 삼성웰스토리 FC사업부 재직