저 : 문혜자 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 문혜자 관심작가 알림신청 · 조리기능사, 조리기능장, 조리산업기사 실기시험 출제, 검토, 감독위원· 한국관광대학교 호텔조리과 겸임교수 역임· 세종대학교 대학원 외식경영 석사· 기능경시대회 심사위원, 요리대회 심사위원· 계원예술대학교 PSH 호텔조리과 외래교수· 서울시 동부여성발전센터 강사· 과정평가형 편성기준 실기시험 개발, 감독위원