동덕여대 약학대학을 졸업하고 2002년 열방약국을 개업하여 20년 넘게 운영하고 있다. 2018년 유방암 2기 진단을 받고 투병 경험이 바탕이 되어 암에 관한 연구를 시작하게 되었다. 네이버 블로그 ‘열방약국 유방암 상담소’에 유방암 치료에 관한 김훈하 약사만의 방법들을 소개하였고 유방암 환자들의 상담이 시작되었다. 이러한 경험을 바탕으로 『열방약국 유방암 상담소』와 『열방약국 말기암 통합요법 상담소』를 출간하였다. 두 책은 암 환자와 그 가족들의 큰 지지를 받아 건강 분야에서 장기 베스트셀러로 자리매김하고 있다.

열방약국과 ㈜큐라엘의 대표로서, 김훈하 약사는 암 환자들에게 건강한 식이 요법을 제안하기 위해 채소 주스 '베지셀'을 출시하였다. 독자와 소통하기 위해 『김훈하의 열방상담소』라는 유튜브 채널을 운영 중이다. 김훈하 약사는 암 치유에 대한 열정을 가지고 있으며 천연물 통합요법에 대해 중점을 두고 연구하고 있다. 그는 암 환자들에게 활력 있는 삶을 찾아주는 역할을 하며, 암 환자들이 투병 중에 시행착오를 최소한으로 줄이고 완치로 갈 수 있는 길잡이 역할을 하고 있다.