대한민국 조리기능장. 충북도립대학교 조리제빵과 교수이다. 세종대학교 조리외식경영학 박사 과정을 졸업하고 숙명여자대학교 한국음식연구원 메뉴개발팀장, 조리기능장, 산업기사, 떡제조기능사 등 시험출제위원을 역임했다.
ㆍ현) 충북도립대학교 조리제빵과 교수 어린이급식관리지원센터 센터장
ㆍ세종대학교 조리외식경영학전공 조리학 박사
ㆍ숙명여자대학교 전통식생활문화전공 석사
ㆍ조리기능장
ㆍLe Cordon Bleu(France, Australia) 연수
ㆍThe Culinary Institute of America 연수
ㆍCursos de cocina espanola en sevilla(Spain) 연수
ㆍItalian Culinary Institute For Foreigner 연수
ㆍ떡제조기능사, 조리산업기사, 조리기능장 출제위원 및 심사위원
ㆍ한국외식산업학회 이사
ㆍKBS 비타민, 위기탈출넘버원, SBS 모닝와이드, MBC 생방송 오늘아침 등 출연
ㆍ한혜영 교수의 재미있고 맛있는 음식이야기, CJB 라디 오 청주방송
ㆍ수상 : 농림축산식품부장관상, 식약처장상, 해양수산부 장관상, 산림청장상, 대전지방식품의약품안전청 장상, 충북도지사상
