-현재: 제주한라대학교호텔조리과교수(2000~)
-국립순천대학교 일반대학원 조리과학과 졸업(이학석사)
-을지양과입사(1978)
-(주)가나안제과생산부장(1988)
-현대제과·제빵기술학원부원장(1994)
-제과기능장자격취득(1995)
-제빵기능사자격취득(1984)
-제과기능사자격취득(1988)
-직업능력개발훈련교사 자격취득(2002)
-제과명장심사위원
-전국기능경기대회심사위원
-제주도 지방기능경기대회 심사위원장 및 분과장
-중등학교 정교사 교원자격증