저자 소개(3명)

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저 : 후지이 마리 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 후지이 마리
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정진요리 연구가. 1947년 홋카이도 출생. 와세다 대학 졸업. 고인이 된 남편 후지이 소테츠와 함께 가마쿠라의 이나무라가사키의 산암 ‘후시기안’에서 정진요리 교실인 ‘선미회(禪味會)’를 열어서 정진요리를 가르치고 있다. 1992년 중국 북경에 유학을 가서 약선(藥膳)?중국정진요리를 연구했다. 현재는 자택을 중심으로 요리교실을 여는 한편 파리, 런던 등지에서 강습회도 열고 있다. 저서로는 『가마쿠라?후시기안의 정진 레시피 사시사철 즐거운 밥상(祝膳)』, 『the enlightened kitchen』 『마음을 맛있게 채워주는 일본 사찰 요리』등이 있다.

역 : 강성욱 만든이 코멘트 보이기/감추기

  역 : 강성욱
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일본대학교 법학부 신문학과 졸업. 월간지, 주간지 기자를 하였고 한·일 문화교류 잡지 편집장으로 근무하였으며, 현재는 전문 번역가로 활동 중. 번역서로는 ‘똑똑한 엄마, 똑똑한 아이 키우기’, ‘ 머리가 좋은 아이는 태아 때 결정된다’, ‘지혜로운 엄마가 똑소리나는 아이를 만든다’, ‘화를 다스리면 인생이 달라진다’, ‘자신감을 주는 완벽한 대화기술’, ‘지금부터 시작하는 성공습관’ 등 다수가 있다.

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감수 : 염종훈 만든이 코멘트 보이기/감추기

  감수 : 염종훈
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경산대학교 한의과대학 졸업, 미국 South Baylor University 졸업 후경희대학교 한의과대학원 한의학 석,박사
의료법인 온지 의료재단 이사장, 대한한방성인병학회 부회장, 대한한방내과학회 정회원, 염한의원 원장,뉴욕 염태환 박사의 24체질의학 비법 전수 및 10년간 공동 임상 연구 등을 맡았다.
● 2000년~2002년 MBC 매디컬쇼 인체는 놀라워, 시사매거진 2580 외 다수 출연.
● 2002년~현재 각 강연 및 중앙일간지 기사 게재