Miyuki Shimamoto,しまもと みゆき,島本 美由紀
누구나 손쉽고 간편하게 따라 할 수 있는 레시피를 만드는 요리 연구가이다. 레시피를 만드는 것에만 그치지 않고 시간을 아낄 수 있는 살림법이나 요리 비법을 연구하여 편안하고 즐거운 살림법을 추구하는 ‘편안한 가사를 위한 어드바이저’로 활동 중이다. 특히 싱크대나 가전제품 등 주방을 구성하는 다양한 제품들의 정리와 수납법을 폭넓게 제안해 주부들로부터 큰 관심을 받았다. TV와 잡지 등 각종 매체에 출연할 뿐만 아니라 강연회와 조리기구 제작과 같이 살림과 관련된 분야의 다방면에서 왕성하게 활동하고 있으며, [냉장고를 정리하면 시간과 돈이 10배로 늘어난다!], [모으지 말고 잊지 말고 다 사용하라! 저장식품관리술] 외 다수의 책을 출간했다.
