한국교계에서 가장 주목받는 전도목회자 정은석 목사는 고신대학교와 동 대학원을 거쳐 미국 캘리포니아신학대학원을 졸업했다. 전도 임상목회를 통하여 폭발적인 부흥과 성장을 이룩하였으며, 1999년 2월부터 현재까지 부산 하늘샘교회 담임목사로 섬기고 있다.

CBS 기독교TV 「다이나믹 전도특강」의 주강사와 부산극동방송 「새생명 시냇가에서」를 진행하며 교회 부흥의 실질적인 전략을 리드해 왔으며, 또한 CBS기독교방송재단 기록이사와 한국찬양신학원 이사장, 그리고 국제기아대책 이사 등 오랫동안 기독교 인재 양성과 방송 선교 발전을 위해 힘써 왔다. 특별히 예장 고신총회 교단의 발전을 위해 총회서기와 고려신학대학원 총동창회장으로 섬겨 왔으며, 2023년 현재 총회국내전도위원장으로 섬기고 있다.

부산 북구경찰서 경목실장, 부산북부기독교연합회 대표 회장 등 교단을 초월하여 부산 기독교 부흥에 힘써 왔으며, 부산서부노회 노회장을 역임했다. 현재 부산서부노회 평신도신학원 이사 및 교무과장, 교수로 다년간 활동하고 있다.

특히, 약 20여 년의 역사와 전통을 가진 교회전도연구소 소장으로 국내외 1천여 교회에서 전도 집회를 인도하였으며, 시대의 변화에 적극적으로 대응하는 교회 시스템과 새가족 관리에 관한 뉴패러다임을 통하여 교회 사역 전문가들을 양성하고 있다.

저서로는 『성공적인 전도 프로젝트 지금 시작하라』 『그, 부르심에 응답하라』 『니느웨로 가라』 『행복한 동행』 『하나님 만세』 『어두움을 밝히는 빛』 『생각하며 누리는 은혜』 『예수님이 좋은걸』 『은혜로 섬기는 사람들』 『세상에서 꼴찌』 『성장하는 교회 이유 있습 니다』 『그리스도의 심장으로』 『새생명, 새출발』 『계시, 그 여명의 눈동자』 『메뚜기 잡는 목사님』 『그 성에 큰 기쁨이 있더라』 『열방을 향한 위대한 발걸음』 등 다수가 있다.