저자 소개(7명)

이전

저 : 정재홍 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 정재홍
관심작가 알림신청
-영남대학교 대학원 식품영양학과(이학박사)
-전) 신안산대학교 호텔조리과 교수

정재홍의 다른 상품

아름다운 우리 향토 음식

아름다운 우리 향토 음식

29,000

'아름다운 우리 향토 음식 ' 상세페이지 이동

우리떡 한과 음청류

우리떡 한과 음청류

22,000

'우리떡 한과 음청류' 상세페이지 이동

한식조리기초

한식조리기초

27,000

'한식조리기초' 상세페이지 이동

리생원책보 주방문

리생원책보 주방문

28,000

'리생원책보 주방문' 상세페이지 이동

저 : 박인수 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 박인수
관심작가 알림신청
현) 대전과학기술대학교 외식조리계열 계열부장
경기대학교 일반대학원 관광학 박사
더프라자호텔 주방장
조리기능장 심사위원
전국 기능경기대회 심사위원

박인수의 다른 상품

제과 제빵 기능사 실기&창업

제과 제빵 기능사 실기&창업

22,000

'제과 제빵 기능사 실기&창업' 상세페이지 이동

메뉴관리의 이론과 실제

메뉴관리의 이론과 실제

22,000

'메뉴관리의 이론과 실제' 상세페이지 이동

기초서양조리 이론과 실기

기초서양조리 이론과 실기

39,000

'기초서양조리 이론과 실기' 상세페이지 이동

아름다운 우리 향토 음식

아름다운 우리 향토 음식

29,000

'아름다운 우리 향토 음식 ' 상세페이지 이동

양식조리기능사 실기

양식조리기능사 실기

23,000

'양식조리기능사 실기' 상세페이지 이동

저 : 최덕주 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 최덕주
관심작가 알림신청
-경상대학교 대학원 식품영양학과(이학박사)
-인천재능대학교 한식명품조리과 교수

최덕주의 다른 상품

한식조리기능사 필기·실기 통합본

한식조리기능사 필기·실기 통합본

27,000

'한식조리기능사 필기·실기 통합본' 상세페이지 이동

아름다운 우리 향토 음식

아름다운 우리 향토 음식

29,000

'아름다운 우리 향토 음식 ' 상세페이지 이동

우리떡 한과 음청류

우리떡 한과 음청류

22,000

'우리떡 한과 음청류' 상세페이지 이동

한식조리기초

한식조리기초

27,000

'한식조리기초' 상세페이지 이동