영국의 이비인후과 의사로서 버밍엄 의과대학의 퀸엘리자베스병원 교수, 런던 왕립마스덴병원의 이비인후과 주임교수로 재직했다. 1980년대 레이저 수술과 두경부 재건 수술 기법의 초기 개척자로, 편저서인 Principles and Practice of Head and Neck Surgery and Oncology는 2009년 런던대학이 수여하는 이 분야의 최우수국제출간상을 수상했다. 2017년 왕립외과의사회의 ‘애리스 앤 게일 강좌(Arris and Gale Lecture)’에서 초기 인류 진화에 대한 새로운 이론으로 특별 강연을 했다. 영국에서 가장 큰 두경부암 연구재단인 오라클암재단의 설립자이며 재단의 이사장을 역임했다.
서울대학교 의과대학과 서울대학교병원에서 이비인후과 교수로 재직했다. 귀, 코, 목을 중심으로 한 여러 질환을 연구하면서 미각 및 후각 장애, 목소리 이상, 목 종양 환자를 주로 진료했다. 다수의 학술 논문을 발표했고, 《의료의 문화사회학》과 《예술 속의 의학》에 공저자로 참여했으며, 인간 진화론을 다룬 《물가의 원숭이》를 우리말로 옮겼다.