고등학교 1학년 때 오토바이 살 돈을 모으기 위해 프랜차이즈 피자 가게에서 주방 일을 시작했다. 국내외 특급 호텔 레스토랑과 파인 다이닝 레스토랑을 거쳐 사운즈한남의 총괄 셰프로서 매장 5개를 총괄했고 10년 동안 대학교의 겸임 교수로 후학을 양성하기도 했다. 현재는 와인바킥의 오너 셰프이자 유튜브 크리에이터 공격수셰프로 대중들과 소통하고 있다. 또 요리를 매개체로 다양한 분야의 전문가들과 경계 없이 협업하며 요리사로서의 지평을 넓혀가는 중이다. 저서로는 『성공 확률 100% 초간단 하이엔드 레시피 공격수셰프의 킥』이 있다.