고려대학교 사범대학을 졸업하고 원광대학교에서 「초의의순의 다도관 연구」로 박사학위를 받았다. 원광디지털대학교 차문화경영학과 교수로 정년퇴임 후 명예교수로 활동하고 있다.
연구논문으로는 「초의 다신전 등초의 차문화사적 의의」, 「송대 차문화와 초차의 재조명」, 「북송 문인들의 교유시를 통한 쌍정차 연구」, 「명대 장원 다록의 해석상의 제문제」, 「당?송대 병차와 단차 제다법 비교연구Ⅰ~Ⅴ」, 「초의가 다산으로부터 받은 교육과 영향」 등 다수의 논문이 있다.
저서로는 『동다송의 새로운 연구』가 있다. 『송해경교수의 알기 쉬운 동다송』 기초편 이후 『송해경 교수의 알기 쉬운 동다송』 심화편과 『생생 티 스토리』가 출간 예정이다.