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저 : 김종욱 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 김종욱 관심작가 알림신청 대림대학교 호텔조리제과학부 교수 김종욱의 다른 상품 제과제빵학 26,000원 '제과제빵학' 상세페이지 이동
저 : 이준열 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 이준열 관심작가 알림신청 현 서정대학교 호텔조리과 교수. 대한민국 제과명장 1호, 대한민국 제과기능장.경희대학교 대학원 박사, 창신대학교 호텔조리과 교수스위스그랜드 호텔/서울교육문화회관/노보텔 앰배서더, 강남/리츠칼튼 호텔/메리어트 호텔 제과과장.서울국제요리경연대회 단체 및 개인부문 최우수상, 서울특별시장 표창장/창원시 국회의원 표창장대한민국 제과명장 심사위원 이준열의 다른 상품 제과제빵기능사&실무특강 33,000원 '제과제빵기능사&실무특강' 상세페이지 이동 제과제빵학 26,000원 '제과제빵학' 상세페이지 이동 New 호텔 디저트 실무 35,000원 'New 호텔 디저트 실무' 상세페이지 이동 베이킹 마스터 특수빵 35,000원 '베이킹 마스터 특수빵 ' 상세페이지 이동 호텔외식경영 27,000원 '호텔외식경영' 상세페이지 이동 프랑스 디저트 마스터 32,000원 '프랑스 디저트 마스터' 상세페이지 이동 케이크 데코레이션 테크닉 22,000원 '케이크 데코레이션 테크닉' 상세페이지 이동 새로운 식품학의 이해 19,000원 '새로운 식품학의 이해' 상세페이지 이동
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저 : 강신욱 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 강신욱 관심작가 알림신청 현) 서원대학교 호텔외식조리학부 교수이다. 강신욱의 다른 상품 뉴 제과제빵 이론 및 문제 28,000원 '뉴 제과제빵 이론 및 문제' 상세페이지 이동 케이크 데코레이션 테크닉 22,000원 '케이크 데코레이션 테크닉' 상세페이지 이동
