1962년에 베네치아에서 태어났다. 1990년에 베네치아 대학교에서 역사학 박사 학위를 받았고, 1991년부터 2001년까지 신문기자로서 구 유고슬라비아 사태를 보도하기 위해 발칸 반도의 전 지역에서 취재 활동을 했다. 이탈리아 시사 주간지 「Diario」에서 10년 동안 외신부 부장으로 일했으며, 현재 역사 잡지 「Focus Storia」에서 일하는 한편 경제 일간지 「l Sole 24 Ore」에서 음식 문화 소식을 담당하고 있다. 저서로 『비스 섬의 사자: 달마티아 여행』(2003), 『베네치아의 운송수단: 곤돌라의 역사』(2008), 『피아베: 성스러운 강의 연대기』(2010), 『1687년 아테네: 베네치아, 오스만제국과 파르테논 신전의 파괴』(2011), 『책공장 베네치아: 16세기 책의 혁명과 지식의 탄생』(2012), 『돈의 발명: 유럽의 금고 이탈리아, 금융의 역사를 쓰다』(2013), 『맛의 천재 : 세계를 정복한 이탈리아의 음식 문화』(2015) 등이 있다.