저자 소개(2명)

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저 : 이케타니 시노 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 이케타니 시노
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Iketani Shino,いけたに しの,池谷 信乃
일본 가나가와현 출생. 게이센여학원대학교 졸업 후 광고대리점에서 근무하다 과자 공방 구로네코켄을 개업하였다. 오더 메이드 과자를 중심으로 도매, 이벤트, 출장 카페 등 점포 없는 유럽풍 과자점을 운영 중이다. 저서로는 《구로네코켄 구움 과자 Recette》가 있다.

역 : 조수연 만든이 코멘트 보이기/감추기

  역 : 조수연
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한양대학교 일본언어문화학과를 졸업하고 일본 무역상사, 일본계 회사에서 다년간 근무했다. 글밥아카데미 일본어 출판번역 과정을 수료한 후 바른번역에서 전문 번역가로 활동하고 있다. ‘번역가는 저자의 대변인’이라는 말을 유념하며 저자의 진심을 독자에게 충실히 전달하기 위해 노력하고 있다. 옮긴 책으로 『달걀과 빵은 맛있어』, 『유명빵집 샌드위치를 내손으로 SANDWICH 106』, 『굽지 않아도 맛있는 카페 디저트』, 『완전판 레시피: 과자의 기본』 『동경제과학교 양과자 기본 레시피 48』, 『틀 없는 타르트』, 『오늘부터 채소요리』, 『수프 교과서』 등이 있다.