1963년 슈베비슈 알브에서 태어났으며 고향을 닮아 성격도 투박하다. 아들 제러미는 아빠가 포켓몬스터를 좋아하지 않는다고 가끔 투덜대지만, 훌륭한 탁구상대임은 확실히 인정한다. 딸 클리오에게는 세상에서 제일 멋진 아빠다. 노르베르트 해링은 자브뤼켄 대학에서 질서학파와 신고전주의학파 사이에 둘러싸여 경제학을 전공했고, 5경제자문위원회 회장이며 훗날 중앙은행장이 된 올라프 지베르트Olaf Sivert의 지도하에 박사학위를 땄다. 이후 학계 권위지 《퍼블릭 초이스Public Choice》에 논문을 싣게 되면서 학문적 위상을 높였다. 그는 첫 직장인 코메르츠 은행에서 경기분석과 홍보 업무를 담당하다가 주식신문과 《파이낸셜 타임스》 독일어판에서 저널리스트로 일했고, 2002년부터 《한델스블라트》에 경제, 화폐정책, 금융시장에 관한 글을 쓰고 있다.

1974년 겔젠키르헨에서 태어나 글라드벡에서 성장했다. 고등학교를 졸업하면서 본인의 흥미를 따라 역사를 전공할지, 아니면 취직이 약속되는 경제학을 공부할지 고민을 하던 그는, 쾰른에 위치한 정치와 경제를 위한 저널리스트 대학에 입학하면서 진로를 확실히 정하고 이후 쾰른 대학에서 수잔네 비드 네벨렐링 교수의 밑에서 경제학을 공부한다. 훗날 수잔네 비드 네벨렐링 교수는 아끼던 제자인 슈토르벡에게 조교자리를 제안하지만, 그의 마음은 학문보다는 언론 쪽으로 기운다. 그는 그 자리를 마다하고 2001년 <한델스블라트>에 취직해, 처음에는 기업에 관한 기사를 쓰다가 현재는 경기와 경제정책을 주요 테마로 기사를 쓰고 있다.