저자 소개(2명)

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저 : 히야미즈 기미코 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 히야미즈 기미코
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Kimiko Hiyamizu ,ひやみず きみこ,冷水 希三子
요리연구가, 푸드코디네이터. 제철 재료를 활용한 요리를 하며 잡지, 광고 등에서 활약 중이다. 『ONE PLATE OF SEASONS 사계의 그릇』『허브 샐러드』『조금은 사치스러운 손님접대 레시피』『맛있는 일곱가지 변신 밀가루』 『WECK COOKING』 등이 있다.

역 : 이소영 만든이 코멘트 보이기/감추기

  역 : 이소영
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경북대학교 일어일문학과 졸업. 일본계 기업에서 통번역 일을 하던 중 좋아하는 책과 잘 하는 일본어의 조합을 찾아 번역의 길에 이르렀다. 오늘의 삶에 보탬이 되는 책 번역을 당장의 목표로 삼고 일서 출판 기획 및 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 <빈티지 홈> <파니니와 오픈샌드위치> <내가 사랑하는 따뜻한 것들> <수프와 빵> <찬바람 불 땐, 나베 요리> <지유가오카 베이크샵의 시크릿레시피> <아메리칸 스타일 비스코티> <교양의 시대> 등이 있다.

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