캐나다 밴쿠버주 캘로나시에서 영리 목적의 도시 농장인 그린시티 에이커를 운영하는 농장주이다. 2,024㎡(약 600평)도 안 되는 농장에서 파머스 마켓과 레스토랑, 소매상 등에 공급하는 채소를 재배하고 있다. 커티스의 6년에 걸친 농장 운영은 대성공이었고, 뒷마당에서 누구나 먹거리를 재배할 수 있으며 상당한 수입도 올릴 수 있다는 사실을 보여준다. 농장일로 바쁘지 않을 때는 대중연설과 강의, 컨설팅을 해주며 농부의 길로 들어선 이들에게 자신의 체험 스토리를 전하고 있다. 커티스와 그의 농장 운영에 대해 더 알고 싶다면 웹사이트 greencityacres.com을 방문해 보라.