음식과 사람이 좋아 요리를 시작했고, 경희대 조리학과를 나온 뒤 세계무대를 경험하기 위해 열정을 가지고 뉴욕행 비행기를 탔다. 셰프 수서 리의 레스토랑 마들렌을 거쳐 뉴욕 CIA에 입학했으며, 재학 중 셰프 토마스 켈러의 레스토랑 퍼세에서, 그리고 졸업 후 현재 셰프 조나단 베노의 레스토랑 링컨에서 일하며 요리사로 꿈을 키워나가고 있다. 오늘도 미래의 레스토랑 메뉴에 올릴 음식들을 상상하며 노트에 아이디어를 그린다. 쓴 책으로는 『나는 맛있는 파티에 탐닉한다』가 있다.