케이크 디자이너. School of Visual art Illustration에서 BFA를 취득하였다. 유학 시절에 취미로 베이킹을 시작했다가 우연히 윌튼클래스를 수강하면서 플라워케이크에 대한 관심이 높아졌고, 귀국한 이후 앙금플라워케이크를 만들기 시작했다. 현재는 플라워케이크 스튜디오 제이케이크(Jay Cake)에서 레슨을 하고 있으며, 코리아 플라워 디자인협회(KFDA) 협회장으로 활동하고 있다.
www.jaycake.com
인스타그램 @jaycake_flowercake