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  저 : 헬렌 도론
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Helen Doron
영국 런던 출신의 언어과학자이자 교육학자이며 유럽 영유아 영어교육 1위를 석권하고 있는 세계적인 영어교육 그룹 Helen Doron Educational Group의 설립자 및 CEO이다.
1985년부터 지난 34년간 약 200만 명의 어린이들이 스트레스 없는 헬렌 도론식 교수법을 경험하였고 현재, 전세계 35개국에서 어린이들의 잠재력을 최대한 이끌어 내어 모국어를 배우듯 자연스럽게 영어를 습득하는 헬렌 도론 러닝센터를 운영하고 있다.
수십 년간 교육학자로서 균형 있는 전인교육을 강조한 헬렌 도론은 아이들이 건강한 신체와 마음을 갖고 올바른 인격체로 성장하기 위해서는 가정에서 안전하고 영양이 풍부한 제철 채소와 전문적인 영양 플랜, 면역력 향상에 필수적인 파이토뉴트리언트(phytonutrientt:식물성 영양소) 공급이 중요하며, 이를 위해 어린이들에게 양질의 식단을 제공해야 한다고 하였다.
어릴 때의 먹거리가 평생의 식습관과 건강을 좌우한다. 가정에서 아이들과 여러 종류의 다양한 음식들을 오감을 통해 느끼며 즐기다 보면 어느 순간 아이는 먹는 것을 사랑하며 자라게 될 것이다.