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  저 : 박정욱
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식품기술사 / 직업훈련교사1급 / 위생사

現 한국식품관리협회장
現 한국식품기술교육원장
現 식품의약품안전처 심의위원 및 평가위원
現 한국산업인력공단 심의위원 및 평가위원
現 직업능력심사평가원 심사평가위원
現 한국식품기술사협회 수석연구원
現 한국산업인력공단 NCS 개발위원 및 국가기술자격 출제위원
現 경기도 찾아가는 기술닥터
前 SBS, MBC, 한국소비자TV방송국 간사 및 자문위원
前 한국식품산업협회 HACCP 전문위원
前 서울대학교, 고려대학교 등 다수 대학출강 및 겸임교수 역임
前 (주)동원데어리푸드 기술연구소 선임연구원
前 (주)일동후디스 식품연구소 연구소장