저 : 김창석 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 김창석 관심작가 알림신청 천연발효 마스터 브랑제리 드 삐에르 고려당 헤드 셰프종로호텔제과직업전문학교 부학교장 제과제빵 훈련교사 직업상담사제과제빵 관련 책 다수 저술제과제빵 실무 10년제과제빵 직업교육 20년