- 경기대학교 대학원 외식조리관리학과 박사
- Sofitel Ambassdor Hotel 조리부 근무
- Hotel Castle 조리부 근무
- Sejong Hotel 조리부 근무
- 경민대학교 호텔조리과 강의
- 백석문화대학교 호텔조리과 강의
- 혜전대학교 호텔조리외식계열 강의
- 국제한식조리학교(CCIK) 강의
- 청강문화산업대학교 푸드스쿨 강의
- 한국호텔전문학교 강의
- 외식업체 컨설팅
- ‘프로방스’, ‘미미’, ‘탐라돈’, ‘명일닭발’, ‘진진’, ‘작은나무’ 외 다수
