공편 : 오명석 만든이 코멘트 보이기/감추기 공편 : 오명석 관심작가 알림신청 강동대학교 호텔조리제빵과 교수이다. 한국산업인력관리공단 제과기능장 실기시험 감독위원, 한국산업인력관리공단 제과·제빵기능사 실기시험 감독위원을 겸임하였다.세종대학교 호텔외식경영학과 박사신안산대학교 호텔조리제빵과 교수