저자 소개(5명)

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저 : 현태선 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 현태선
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서울대학교 식품영양학과 졸업
미국 앨라배마주립대학교(버밍햄) 영양학과 이학박사
충북대학교 식품영양학과 교수

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저 : 한성림 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 한성림
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서울대학교 식품영양학과 졸업
Tufts University 영양학 박사
현재 서울대학교 식품영양학과 교수

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