저자 소개(3명)

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저 : 와타나베 유코 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 와타나베 유코
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Yuko Watanabe,わたなべ ゆうこ,渡邊 有子
요리 연구가이자 무인양품에 칼럼을 기고하기도 하는 작가. 언제나 편히 쉴 수 있는 깨끗한 집을 위한 노하우로 주목을 받으며, 일본 여성들의 살림 선생님으로 널리 알려져 있다. 음식과 집이라는 일상적인 주제 속에서 색다른 즐거움을 찾아내는 아틀리에 ‘FOOD FOR THOUGHT’의 운영자이기도 하다.
그녀가 전하는, 하루의 시작과 끝을 즐겁게 만드는 집의 비밀은 결코 특별한 것들이 아니다. 청소와 정리정돈, 빨래와 요리, 치우기와 꾸미기, 장만하기와 고쳐 쓰기, 머물기와 보내기, 만들기와 나누기 등 조금만 시간을 들이고 주의를 기울이면 누구나 따라 할 수 있는 아주 작은 규칙들이다. 특히 그녀는 자신의 집을 공개하며 기분이 좋아지는 생활을 위한 이야기들과 화보 같은 일상을 담은 사진으로 싱글족, 신혼부부 등에게 많은 영감을 주고 있다. 〈아사히〉 디지털판에 장인정신이 담긴 물건에 관한 에세이 ‘자그마한 고집’을 연재해 주목을 받기도 했다. 최근에는 그녀의 스타일과 그녀가 애용하는 소품들마저 인기를 끌고 있다.

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저 : 와타나베 마키 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 와타나베 마키
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Maki Watanabe,ワタナベ マキ
그래픽 디자이너로 일하다가 2005년 ‘사루비아 급식실(サルビア給食室)’을 설립하며 요리가로 활동하게 되었다. 계절감을 느낄 수 있고 만들기 쉬운 레시피를 알려주는 것으로 정평이 나 있다. 색채감이 풍부하고 세련된 음식 스타일링으로 인기를 끌고 있으며, 더불어 패션과 라이프스타일도 주목받고 있다. 저서로는 『간단하고 맛있는 매일 밥상』, 『우리 집 맛있는 밑반찬』, 『사루비아 급식실의 드라이푸드 레시피』, 『사루비아 급식실의 담백한 밥, 정성스러운 밥』 등이 있다.

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저 : 나카시마 시호 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 나카시마 시호
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Shiho Nakshima,なかしま しほ
오가닉 요리 전문가. 1972년 니가타현 출신. 베트남 식당과 오가닉 레스토랑에서 일하면서 오가닉 요리에 관심을 갖기 시작했다. 2006년 ‘foodmood’라는 이름으로 몸에 좋은 재료로 만든 과자 공방을 열었다. 현재 각종 이벤트, 워크숍 등에서 활약하고 있으며 저서로는 『폭신폭신한 시폰, 바삭바삭한 쿠키, 촉촉한 케이크』, 『초코간식』, 『매일 먹고 싶은 밥 같은 시폰케이크』 등이 있다.

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