1976년 12월 대한민국 10대 발명품 중 5위로 뽑힌 커피믹스를 개발했다. 커피믹스의 발명은 100여 년 전에는 황실이나 부자가 아니면 맛보기 힘들던 커피를 누구나 쉽게 마실 수 있는 대중 음료로 만들었다. 세계 어디에서도 볼 수 없는 오리지널 한국식 커피로 말이다. 이후 동서식품은 기술력을 바탕으로 동서식품의 첫 커피 브랜드 맥심을 만들었고, 1989년에는 한국인이 가장 사랑하는 커피로 불리는 '모카골드'를 출시했다. 이후 T.O.P, 카누 등 고객들의 다양한 입맛에 맞춘 커피 브랜드를 선보였다. 2019년에는 출범 50주년을 맞이해 그동안 모카골드의 브랜드 익스피어런스 캠페인을 기록한 [모카골드 경험마케팅]을 출간했다.