저자 소개(2명)

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저 : 분당서울대학교병원 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 분당서울대학교병원
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분당서울대학교병원은 환자의 이야기, 특히 불편했던 경험에 귀기울이고 있습니다. 칭찬카드, 불편·제안카드, 홈페이지 등의 다양한 경로를 통해 환자의 이야기를 듣고, 의료진들이 직접 환자들의 의견을 반영해 불편사항을 자발적으로 체험하여 예측하기도 합니다. 이 책은 분당서울대학교병원이 환자의 이야기에서 그 마음을 읽어내었던 경험을 따뜻한 문체로 풀어내고 있습니다. 환자의 이야기, 직원의 이야기, 이를 통해 변화된 우리 모두의 이야기를 함께 나누고자 합니다.

저 : 한화호텔앤드리조트 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 한화호텔앤드리조트
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호텔, 리조트, FC(Food Culture) 분야를 이끄는 종합 레저·서비스 기업이다. 특히 식음·식자재 사업 브랜드인 ‘푸디스트’는 음식업계의 대표 브랜드로 성장하고 있다. 병원, 산업체, 학교 등의 단체급식 식당과 식음사업장을 운영하며, ‘삶에 가치를 더하는 식문화’를 만들어간다. 또한 식음사업의 핵심인 건강한 식단을 위해 엄격한 관리 하에 친환경 농산물과 천연조미료의 사용을 지향한다. 최첨단 물류 시스템과 HACCP 공정관리 등의 선진 인프라를 갖추고, 그동안 쌓은 맛과 서비스 역량을 바탕으로 고품격의 급식시장을 선도한다.