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저 : 유정순 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 유정순
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식품영양학 박사. 인하대 식품영양학과 겸임교수 역임. 현재 인천동구 어린이급식관리지원센터 총괄팀장으로서 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등을 대상으로 위생 및 영양 관리를 체계적으로 지원하는 데 힘쓰고 있다.

오랜 기간 각급 교육기관, 공공기관, 복지센터 등에서 건강한 식생활을 주제로 강연하고 상담하면서 많은 엄마들을 만났다. 대부분의 엄마들은 잘 먹지 않는 아이 때문에 힘들어했고, 잘 먹이지 못하는 엄마 자신을 탓했다. 특히 맘카페 등에서 엄마들끼리 고민을 털어놓으면서도 올바른 정보가 공유되지 못하는 현실이 안타까웠다.

그런 엄마들의 마음에 깊이 공감하고 조금이나마 도움이 되고자 이 책을 썼다. 아이 셋을 키운 엄마로서 직접 겪은 저자의 경험과, 식품영양 및 식생활 전문가로서 현장에서 만난 엄마들의 고민을 취합, 분석해서 잘 먹는 아이로 키우는 법을 총정리했다. 무엇보다 뜬구름 잡는 이론 대신, 엄마들이 육아 현장에서 바로 써먹을 수 있는 현실적이고 실천적인 해결 방안을 담았다.